「ディハイドレーター(dehydrator)」とは脱水機、乾燥機のこと。
ローフードの世界では、食物乾燥機をそう呼びます。
食物を乾燥させて水分の重さを除くことができれば携行に良さそうです。
これは野外食に利用できるのではないだろうか、価格はいくらくらいだろうかと考えて検索してみました。
そして楽天さんのページを見つけました。
結構いいお値段のようです。さらに我が台所では置き場に困りそうです。むむむ。
タグ:食べ物

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「ディハイドレーター(dehydrator)」とは脱水機、乾燥機のこと。
ローフードの世界では、食物乾燥機をそう呼びます。