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丁稚ようかん

2006/12/26 17:08
冬のお菓子、丁稚ようかん。 わたしの大好物。 温かいお部屋で、冷たーい丁稚ようかんを頂く。 これを幸せとよばずになんといおうか。 口に入れるとつるつるとしてほとんど噛むことなくさくさくと溶けていく。 羊羹のように甘過ぎず、水ようかんよりもやわらかくはかない(賞味期限が短い)。 わたしの幼少の味。 画像は、先日24日の大雪の様子です。 昼間なのに薄暗くて、これでもかあー、といった様子で降ってました。

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